肉餃子餡兒煮幾分鐘能熟 肉餃子餡兒煮多久能熟

1、肉餡兒餃子煮5—10分鐘；煮煮餃子不要看時間，要看它的狀態，具體是煮多久，根據餃子的大小，火的大小，時間都有可能不一樣，所以煮多久是沒有數的，一定要看狀態，這樣就不會做錯。

2、生肉的最好煮，水燒開下餃子，隨後用勺子趟一下，蓋上鍋蓋，接着煮，注意餃子水容易往外冒，等餃子水想要冒出來的時候加一點涼水，用勺子在趟幾下，蓋上蓋子在繼續煮。反覆煮個五六次吧，用勺子撈出一個餃子用手按一下皮和肉分開了餡有一點硬，餃子就熟了。

3、生肉餃子無論是鮮的還是速凍的，煮的時候都要點鹽，煮的過程一般是開三次，點三次水，是否熟了可以撈起一個按一下餃子皮能迅速回彈的基本就熟透了。