花甲的清洗方法是什麼 花甲的清洗方法介紹
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1、可以用鹽水泡洗、焯水清洗或者來回搖晃清洗。第一種方法先將花甲倒入鹽水中浸泡3-4小時,待花甲吐完泥沙後用清水洗淨即可。第二種方法焯水一分鐘後撈出再用清水沖洗。第三種方法需要來回搖晃裝有花甲的容器,直至把花甲搖暈吐出裏面的泥沙後再洗淨即可。
2、花甲是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。
3、花甲可以製作成花甲粉絲煲、花甲米線、蒜蓉炒花甲、花甲香菇湯等美食。
4、花甲廣泛分佈於我國南北海區,福建及廣東沿海產量比較多。
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