雞蒸多久纔會熟 雞蒸多長時間纔會熟
1、雞蒸10——20分鐘纔會熟。
2、清蒸雞具體時間要看用什麼工具蒸,同時也要看雞的品種。雞可以分爲老母雞,小公雞,童子雞等等,如果是蒸童子雞或者是小公雞的話,那麼它蒸時間會比較短一些,因爲這兩種雞肉質比較嫩,只需要十分鐘左右就可以了。如果是老母雞的話,它的肉其實是比較老的,所以蒸的時間要久一點,需要20分鐘左右。另外蒸的工具也會有影響。比如是用普通的蒸鍋一般蒸十來分鐘,那麼如果是用蒸箱的話,有可能時間會縮短一些,所以具體要時間要根據實際情況來判斷。
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