高壓鍋棒骨湯的做法 高壓鍋棒骨湯的製作方法

1、材料：豬骨2根、姜2片、大蔥1段、精鹽1小勺。

2、準備好的大棒骨分成兩截，放入水中，靜置180分鐘。

3、鍋中放入水和大棒骨。

4、大火煮開，去除雜質。

5、撈出使用清水沖洗乾淨。

6、高壓鍋內放水，蔥，姜和大棒骨。

7、蓋上蓋，壓半小時後放鹽。

8、拌勻盛出，完成。