用高壓鍋如何做鯉魚湯 用高壓鍋做鯉魚湯的方法

1、新鮮的鯉魚,拿回家時就這樣子,在水裏游來游去,絕對的新鮮!

2、把鯉魚去掉鱗片,清洗乾淨。

3、高壓鍋內倒入適量清水,放入蔥薑片,再放鯉魚。大火煮開後轉小火,燉一個半小時即可。

4、出鍋的鯉魚湯,放少許鹽調味即哥。魚少,水多,所以顏色就淡一些了。