如何選擇好奶粉 可以這樣選
1、配方營養成分和含量越接近母乳的奶粉,其品質越好,這是總所周知的。雖然目前市面上的奶粉,在營養搭配上都儘量與母乳接近,但不難發現,不同品牌的奶粉在配方上還是有明顯的區別的,尤其是含量比例上。可以給寶寶試飲,再看看寶寶的對奶粉愛喝程度。
2、鈣磷比例:母乳的鈣磷比例爲2:1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2:1,鈣吸收率低,所以嬰兒不宜喝鮮奶。
3、亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例:母乳LA:ALA爲5-15:1
4、蛋白質乳清蛋白和酪蛋白的比例:母乳乳清蛋白:酪蛋白=60:40;因爲小分子的蛋白質含量高,易於消化吸收。
5、鐵與維生素C比例:維生素C是機體抗氧化劑之一,可助鐵質維持在二價狀態,促進鐵的吸收,同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。
6、多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS):PS是決定油脂消化吸收程度的重要困素。
7、對於奶粉成分中某些種成分是一直備受關注的,而且也引起大家的誤解。例如DHA含量,很多家長以爲DHA含量越高,奶粉品質越好,但事實並非如此。
8、亞油酸/亞麻酸是人體的必需脂肪酸,需要通過食物攝入後在體內合成DHA/AA。由於新生嬰兒體內酶系統發育不全,可能不能對亞油酸進行代謝和轉化,所以配方奶粉中都需直接添加一定範圍含量的DHA/AA,以滿足嬰幼兒的營養需求,但是過量的DHA會影響蛋白質吸收,導致營養不均衡,國標中明確規定,DHA含量必需低於總脂肪酸的0.5%。
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