獼猴桃的吃法技巧 獼猴桃吃法小竅門
1、可以取一個乾淨的水果刀,把獼猴桃從中間一分爲二,然後再用乾淨的小勺直接挖取裏面的果肉放到嘴裏吃下去就行。這樣既方便快捷又幹淨衛生。
2、獼猴桃還適合用來做果醬,它的果肉細嫩,再用它做果醬的時候,可以把果肉放在料理機中,攪成泥狀,加入冰糖調勻,醃製幾小時,然後再把醃好的獼猴桃果肉放在乾淨的鍋中加熱煮開,再用小火熬十幾分鍾,把獼猴桃果肉熬成濃稠的膏狀以後才能關火。
3、那些果肉比較硬的獼猴桃則需要削掉外皮,以後切成片狀,可以把它與其他自己喜歡的水果搭配在一起,淋上適量蛋黃醬,製成水果沙拉後再吃。獼猴桃在清理掉果皮以後,得到的果肉還可以放在榨汁機中榨出果汁工人們也用,但在用它扎果汁的時候必須添加適量純淨水和蜂蜜,不然他的果汁會特別酸讓人難以下嚥。
4、在吃獼猴桃,以前一定要掌握它去皮的小竅門,在購買獼猴桃以後可以用乾淨的水果刀把獼猴桃的兩端各切下一點,讓它露出裏面的果肉,再用比較小的水果刀,沿着果皮與果肉中間的部位插入到獼猴桃裝,用手轉動水果刀,當它沿着果肉轉動一週食獼猴桃的果皮與果肉就能自然分離,把果皮扔掉以後直接吃得到的果肉就可以。
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