大寒節氣吃什麼食物最養生 大寒節氣養生食物推薦
1、消寒糕
推薦指數:★★★☆
上榜理由:每到大寒節氣,北京人有吃消寒糕的習俗。消寒糕不僅味道甜美,而且是冬季溫熱滋補的好東西。另外消寒糕也屬於年糕的一種,因此選擇大寒這天吃消寒糕,還蘊含着對來年平安如意、步步高昇的美好祝福。
2、羊肉湯
推薦指數:★★★★★
上榜理由:古詩云:大寒豈可無杯酒,欲致多多恨未能。在北方地區,大寒的時候有喝暖胃的沽酒加一碗羊肉湯的習俗。羊肉屬於大寒禦寒和進補壯陽的佳品,歷來被用作大寒養生必備美食。冬季常食還能保護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
3、雞湯
推薦指數:★★★★☆
上榜理由:民間俗語云:小寒大寒,冷成冰團。在寒冷的冬天,來一碗熱騰騰的雞湯,可謂是最養生的美味啊。在北方,尤其是南京,雞湯一定是大寒養生的必備食物,尤其是老母雞更是受北方人歡迎。
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