雞翅根怎麼做好吃 簡介雞翅根怎麼做好吃

1、放入薑片、蔥、辣椒，倒入雞翅根翻炒。

2、加入鹽、醬油、老抽翻炒，加水，燉一下，關火出鍋。

3、料酒醃製10分鐘，去除異味。

4、放入冰糖，炒出糖色，倒入雞翅根，放入蔥、姜、八角，中火進行翻炒。

5、加入鹽、老抽，倒入開水，大火收汁即可。