都勻毛尖泡茶流程
1. 準備茶具:茶壺、品茗杯、茶盤、洗茶器、茶船等。
2. 燒開水,將茶壺及品茗杯用熱水清洗一遍,將水倒掉。
3. 取適量的都勻毛尖茶葉,放入茶壺中。
4. 用熱水將茶葉沖洗一遍,然後倒掉。
5.再次用熱水將茶壺沖洗一遍,倒掉。
6. 加入適量的熱水,使茶葉充分浸泡。此時茶壺的蓋子不要蓋緊,以利於茶葉的展開。
7. 等待片刻,觀察茶葉的展開情況。
8. 傾斜茶壺,藉助竹筷或茶針將茶葉放入品茗杯中,即可品嚐。
9. 咀嚼茶葉,感受茶葉的滋味和香氣。
10. 適量的再加入熱水,保持茶水的溫度。
11. 重複以上步驟,可泡數次,每次泡的時間逐漸延長,以充分釋放茶葉的香氣和味道。
12. 喝完茶後,將茶葉倒入茶船上,清洗茶具。
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