吃泥鰍四大好處 補中益氣
方法/步驟
1補中益氣 用於脾虛體弱,形體消瘦,乏力。據營養學家的研究測定,泥鰍肉質細嫩鮮美,而且每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克,比一般魚類都高;並且還含有脂肪2.8-2.9克,熱量100-117千卡,鈣51-459毫克,磷154-243毫克,鐵2.7-3.0毫克,以及維生素B1、B2和煙酸。這些含量也遠比一般的魚、肉類要高,而泥鰍中人體所需的氨基酸如賴氨酸等含量則更高,還含有大量維生素,與其它魚類相比較高。因此,泥鰍有大補的功效。如果感覺體虛、乏力,可多吃泥鰍。
2除溼退黃 用於小便不利,黃疸。因爲泥鰍有利水的功效,所以,如果出現小便不利的情況建議多吃泥鰍。
3益腎助陽 用於腎陽不足之陽痿。研究發現:泥鰍有養腎生精的功效。成年男子常食泥鰍可滋補強身,增強精力。據專家介紹,泥鰍中富含賴氨酸,而賴氨酸是精子形成的必要成分。因此,常吃泥鰍不但能促進精子形成,還有助於提高精子的質量。
4祛溼止瀉 用於溼盛泄瀉。如果有孩子睡熟後出虛汗的狀況,可以給孩子煮泥鰍湯喝,具有補氣虛、暖脾胃、止虛汗的功效,適合因身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良而盜汗的小兒食用,可以一週吃2-3次,有助於生長髮育。
注意事項
上面就是吃泥鰍,可以給我們身體帶來的巨大好處,從這些介紹我們會發現,小小的泥鰍其實含非常好的保健功效,還可以預防一些疾病產生的傷害,能夠去溼止瀉,利於健康飲食,所以科學的食用,就能夠有效的發揮它的保健價值。
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