東北小吃有哪些 你吃過烤冷麪嗎

1、烤豆腐皮。東北烤豆皮兒可是東北的特色小吃，愛吃燒烤的小夥伴們一定吃過！香辣勁道，美味無比，沒吃過的小夥伴一定要嘗試一下，味道好的沒話說。

2、冷麪。冷麪既清涼馥郁，又甜美新鮮。因此，朝鮮族羣衆不僅在炎熱的夏天愛吃冷麪，而且在寒冬臘月裏也喜歡吃冷麪。現在除延邊朝鮮族自治州外，北京、瀋陽、哈爾濱、長春等大中城市也都設有朝鮮族冷麪館。

3、烤冷麪，是黑龍江省雞西市密山市特色小吃之一，烤冷麪起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良爲鐵板成塊煎烤。現在烤冷麪已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。