大閘蟹一般蒸多久 蒸大閘蟹多久能熟
經驗2.03W
1、一般半斤以上的二十分鐘,六兩以下的十五分鐘。蒸蟹法:水燒至大滾時,將蟹肚朝天放入蒸籠中,上置洗淨抹乾之紫蘇葉,蒸十五到二十分鐘。蘸料:用一碗半醋,三碗半醬油,六匙砂糖,姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。
2、清洗:這種禮盒裝的精品大閘蟹基本都是小販給清洗好了的,挺乾淨的。用水衝一衝就好了;捆綁:下鍋前,要用線扎牢大閘蟹。禮盒裝的精品蟹都是被麻繩捆綁好的;蒸制:開大火上汽後把蟹放在盤中,蟹肚向上,隔水大火蒸15分鐘左右。熟後取出大閘蟹並剪去草繩,即可與蘸汁料和薑茶一起上席。
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阿斯巴甜是糖嗎
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關字加個偏旁變新字並組詞
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2020年什麼花最旺
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客廳什麼格局最旺財
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