白酒放了20年還能喝嗎 白酒放了20年還能不能喝
1、白酒放20年是否能喝是從白酒的類型、度數、保存情況來定的。
2、如果白酒放了20年沒有跑酒、保存完好又是高度酒的話,是可以喝的,而且這個年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴重、開啓之後能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況,建議就不要再去喝了。
3、而且大家記住,在貯存得當、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的黃金時期在20-25年左右;濃香型白酒的黃金時期在5-8年左右。
4、以醬香型白酒爲例,20年可以說是醬香型白酒的黃金時期,這時候的酒一般被稱爲液體“黃金”。以濃香型白酒爲例,20年算是過長了,據宜賓著名酒廠的員工陳述,一般濃香型白酒因爲有過加漿降度處理,所以其陳放時間不宜過長,超過10年其酒質就會呈拋物線下降。
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