菠蘿蜜是酸性還是鹼性 菠蘿蜜屬於什麼性質

1、鹼性水果。

2、其實多數水果都是鹼性的，食物的酸鹼性並不是由它們的口味所決定的，而是由它們在人體內分解後得到的東西所決定的，菠蘿蜜也是鹼性的水果，鹼性水果消化後，作爲細胞毒物的溶解劑，促使體內加速排毒，所以常吃水果的人皮膚會更好，菠蘿蜜除了是鹼性水果之外，還富含許多營養，是一種美容益氣的果品。

3、連皮放冰箱，封上保險膜，5天之內最好吃完，5天以後吃不完最好扔掉，它會發酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。還有蘿筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13攝氏度、溼度85～95條件下，可保存月餘。

4、由於這種水果在內地不常見，很多人不知道該如何吃，可以把肉剝出來放冰箱，吃前用鹽水泡一下更好吃，菠蘿蜜的仁可以吃的，要拿水煮，熟了可以吃，和番薯的口感差不多，很好吃，煮個20分鐘。打開的菠蘿蜜如何保存時間長，夏季冰箱起到了很大的作用，因爲冰箱裏面的食物有很多，要注意夏季經常消毒以保證健康。