日照綠茶的樹種
日照綠茶的樹種主要有以下幾種:
1. 龍井茶:龍井茶是中國綠茶的代表,產於浙江杭州市西湖風景區的龍井村附近。龍井茶的樹種以“潛山型”和“峨眉型”爲主。
2. 碧螺春:碧螺春是福建安溪縣的一種特產綠茶,產地主要在廈門、泉州和安溪等地。碧螺春的樹種以"豆腐坑"和"冰點"爲主,樹齡一般在100年以上。
3. 珠茶:珠茶是江蘇鎮江市的一種特色綠茶,以漢源山的珠茶爲最具代表性。珠茶的樹種以“菜頭型”爲主,樹體肥大,葉片鮮嫩。
4. 清香型綠茶:清香型綠茶包括了湖南的君山銀針、四川的峨眉幹青以及江蘇的洞庭秀芽等。這些茶葉的樹種分別爲野葉型和園藝栽培型。
5. 毛峯茶:毛峯茶是福建武夷山的特產綠茶,以巖茶爲主。毛峯茶的樹種以"鐵觀音"和“白毫銀針”爲主,葉片條索緊結,色澤墨綠。
以上是日照綠茶的主要樹種,不同樹種所製作出的茶葉具有不同的口感和風味特點。
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