日照綠茶分爲幾種
日照綠茶主要分爲以下幾種:
1.毛尖:產於山東日照地區的高山茶區,採摘最早的一芽一葉,茶葉條索細長、呈黃綠色,製作工藝精細,湯色清亮,口感鮮爽。
2.碧螺春:也稱爲日照碧螺春,產于山東省日照地區的高山茶區。以一芽一葉或一芽二葉爲採摘標準,茶葉條索緊結如螺旋,形似貝殼,色澤碧綠明亮,香氣高雅,口感醇厚。
3.雲霧綠茶:產于山東日照地區的雲霧茶區,以一芽一葉或一芽二葉爲採摘標準。茶葉呈細壯直條狀,滿身披黑粉白色,色澤翠綠,湯色清亮,香氣清新,口感鮮活。
4.黃山毛峯:也稱爲山東毛峯,產于山東省的日照地區。採取一芽一葉或一芽兩葉爲標準,茶葉形狀捲曲挺直,色澤碧綠明亮,香氣芬芳持久,滋味鮮爽,湯色清澈明亮。
以上是日照綠茶的幾種主要類別,每種類別都有其獨特的特點和風味。
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