炒紫菜怎麼做好吃

炒紫菜可以按照以下步驟來做好吃：

1. 準備材料：紫菜、蔥薑蒜、香菜（可選）、鹽、糖、雞精、食用油。
2. 將紫菜撕成小片備用。
3. 鍋中倒入少量食用油，加入蔥薑蒜爆炒出香味。
4. 加入紫菜翻炒均勻。
5. 加入適量鹽、糖和雞精調味，炒勻後關火。
6. 可選擇撒上一些香菜提鮮。
7. 將炒好的紫菜裝盤即可。

注意事項：
- 炒紫菜時間不宜過長，以保持紫菜的脆嫩口感。
- 調味時可以根據個人口味適量添加或減少。
- 炒紫菜的油量要適量，過多的油會影響口感。
- 炒紫菜時火力要適中，以免燒焦。