炒花菜怎麼做好吃 炒花菜怎麼做纔好吃

1、準備用料。花菜、香乾、蝦皮、蔥花、生抽、鹽、雞精。

2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。

3、將香乾放在案板上切成片，待用。

4、隨後，將花菜下入沸水中焯開至斷生熟軟，撈出。

5、燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的花菜翻炒一下。

6、接着，合入香乾和蝦皮，加少許水翻炒翻炒。

7、然後，加少許生抽，加少許鹽，加少許雞精，調味炒勻。

8、最後，擱入蔥花，即成。