芹菜怎麼做好吃又簡單
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芹菜可以用很多方法來做,以下是一種簡單又好吃的做法:
材料:
- 芹菜苗或芹菜棒
- 大蒜適量
- 老抽適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
步驟:
1. 將芹菜洗淨,切成段或切成小段備用。
2. 鍋中燒熱一些食用油,放入大蒜炒香。
3. 加入芹菜,快速翻炒均勻。
4. 加入適量的老抽,繼續翻炒均勻,使芹菜均勻上色。
5. 加入適量的鹽和雞精調味,翻炒均勻。
6. 炒至芹菜變軟熟,即可享用。
這種做法簡單易上手,可以保留芹菜的原汁原味,又帶有一點點的鹹香味道,非常美味。你也可以根據個人口味的喜好,加入其他調料或配料進行創新。
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