土豆西紅柿怎麼炒好吃
土豆西紅柿是一道非常常見的家常菜,下面是一種簡單的做法,讓土豆西紅柿炒得好吃。
材料:
- 土豆:2個
- 西紅柿:2個
- 大蒜:3瓣
- 蔥:1根
- 生抽:適量
- 白糖:適量
- 鹽:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 土豆去皮切成塊狀,西紅柿切成小塊,大蒜剁碎,蔥切成蔥花備用。
2. 鍋中加入適量的食用油,燒熱後加入大蒜炒香。
3. 加入土豆塊翻炒,待土豆變軟後加入適量的鹽和白糖,繼續炒勻。
4. 加入西紅柿塊翻炒,再加入適量的生抽,炒勻,炒至西紅柿熟透即可。
5. 出鍋前撒上蔥花,提香即可享用。
這種做法炒出的土豆西紅柿色澤鮮豔,口感鮮嫩,酸甜適中,非常美味,希望你喜歡。
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