紫砂壺開壺是否要放水裏煮 紫砂壺開壺要放水裏煮嗎

1、紫砂壺在使用前需要煮。新紫砂壺使用的時候要開壺後才能使用，這是紫砂壺的最後一道工序，是從窯燒製出來，壺會有一些燒製紫砂壺時放置的物質以及紫砂的小顆粒等等，還有一點泥土的腥氣，要開壺後纔可以使用。日常使用也需要先煮，因紫砂有吸附性，使用後有茶鏽、污漬等積累在茶壺外，壺泡不同的茶葉會串味，影響口感，同樣也是需要清洗紫砂壺。

2、原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因爲有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。