半乾裙帶菜怎麼保存 半乾裙帶菜的儲存方法

1、需要低溫保存的，一般零下10攝氏度左右都可以，可以保存一年以上，常溫容易變色。

2、裙帶菜中含有多種營養成分，據初步分析每百克幹品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。