裙帶菜乾的好還是鹽漬的好 裙帶菜乾和鹽漬裙帶菜的哪個好
經驗1.93W
1、鹽漬的裙帶菜吃起來會比裙帶菜乾更好些。
2、鹽漬裙帶菜可以包括整個裙帶菜的各個部分,主要是莖、葉、芽三部分。乾燥裙帶菜基本泛指的是乾燥裙帶菜葉。
3、乾燥裙帶菜的存儲時間與條件有很大優勢,避光乾燥就可以。而鹽漬裙帶菜需要存儲在冷庫一般認爲-10℃。
4、乾燥裙帶菜一般都是做湯,而鹽漬裙帶菜的做法就較多,可以做涼菜等。綜合而言,建議如果存儲條件的話鹽漬的裙帶菜吃起來會更好些。
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