海帶芽是裙帶菜嗎 海帶芽和裙帶菜是否相同
1、海帶芽不是裙帶菜。
2、海帶芽是生長在海洋中的高營養海中蔬菜,以日本巖手縣宮城縣東岸和北海道出產最優良,在韓國是道很普通的食物,一般過生日、坐月子、家庭聚餐時餐桌上必有海帶芽湯。
3、裙帶菜是邊緣有裙子飄帶的一種菜,邊緣呈羽狀分裂,在有暖流的海水中生長得很好。
4、海帶芽和裙帶菜的區別有以下三點:外觀不同,海帶芽長爲1.5至3米,裙帶菜長1至2米;生長週期不同,海帶芽是多年生大型食用藻類,而裙帶菜爲1年生的海藻類植物;營養成分不同,裙帶菜含碘量比海帶芽多,且具有熱量低的特點。
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