煎牛排的祕訣是什麼 煎牛排的祕訣有哪些呢
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1、用的烹飪工具要準確,用的油要搭配,用的火候要到位。
2、材料:牛排、蔥頭汁,黃酒,雞蛋,辣醬油,蕃茄沙司,黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。
3、製作步驟:將牛排切成100克重的小塊,逐塊用刀拍打,或先把保鮮膜蓋在牛肉上,再用小軟錘拍打,這樣牛肉吃起來入味三分。 直徑一寸半的圓薄片,隨機用刀斬幾下,再把肉修圓,把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的滷汁內拖一拖,取出醃五分鐘,再用蛋糊塗拖;下熱油鍋,兩面煎成金黃色,烹上辣醬油和蕃茄沙司,翻幾下出鍋裝盆,配以黃瓜片、土豆條,或生菜和蕃茄片上席即可。
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橘皮泡水喝的功效與作用禁忌
橘皮泡水喝的功效與作用:1.促進消化:橘皮中含有豐富的纖維素和柚皮素,有助於促進腸道蠕動,緩解便祕和胃腸不適。2.改善睡眠:橘皮中的柚皮素具有鎮靜和安神的作用,能幫助放鬆身心,促進睡眠質量。尤其是橘皮還含有一種叫做苯甲酸酯的物質,它能夠和五脫氧核糖使肺組織萎縮...
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銅菩薩怎麼供奉的
銅菩薩供奉一般需要以下步驟:1.準備供奉臺或供桌:選擇一個整潔清淨的地方,準備一個供奉臺或供桌,上面放上香爐、花果等供品。2.潔淨身心:供奉前先洗淨雙手,心懷虔誠。3.點燃香燭:在供奉臺上點燃香燭,表示對菩薩的尊敬和虔誠。4.供奉供品:將水果、鮮花、茶水等供品擺放在...
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華裔在家供奉祖先怎麼供奉
在華裔家庭中,供奉祖先是一個重要的傳統文化習俗。一般來說,供奉祖先包括以下步驟:1.準備祭品:祭品通常包括鮮花、水果、糖果、燭臺、香爐等。這些祭品代表着對祖先的尊敬和感恩。2.準備祭臺:在家中設置一個祭臺,擺放祭品和燭臺、香爐等。祭臺可以是一個專門的祭祀室...
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小酸棗幾月份採摘
小酸棗一般在秋季採摘,具體的月份視地區及氣候條件而定。一般來說,小酸棗的採摘季節在9月到10月之間。這個時候,小酸棗的果實呈現出鮮紅色,並且成熟度較高,味道酸甜可口。...