鹽水蝦的做法 不妨試試以下步驟

1、準備好所有的食材。

2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。

3、湯鍋中加入適量的清水，放入蔥姜，料酒，大料，花椒煮開。

4、倒入河蝦煮上2分鐘。

5、加入鹽繼續煮上3分鐘。

6、加上蓋子燜至15分鐘讓蝦入味冷涼，吃的時候可和姜醋碟一起上桌。