塞爾維亞人借的食譜 快來pick以下信息
1、油
2、酸奶油
3、通心粉
4、電費4
5、大白菜愛好者
6、Pogaca
方法/步驟
1塞爾維亞甜酸菜沙拉的食譜除了在這種酸菜色拉配方中發現的切丁辣椒,洋蔥和芹菜之外,還使用了油。
2在這些塞爾維亞涼拌捲心菜和塞爾維亞土豆沙拉的食譜中,醋和油被用來裝碎肉卷,而不是酸奶油,蛋黃醬或厚奶油。這是一個完美的溫暖天氣沙拉。有些廚師加了胡蘿蔔絲,有的則完全沒有。
3通心粉取代土豆在這種無肉版本的塞爾維亞白豆湯 -pasulj。如果需要的話,可以將1個大的去皮和切丁的馬鈴薯加入其餘的蔬菜中。這將有助於濃湯。做飯時不要蓋上湯,以減少一些液體。
4塞爾維亞烤豆或prebranac的這個食譜是澱粉,因爲它是蔬菜,可作爲素食主菜或配菜。整個烤魚,炸魚,魚羹,(魷魚沙拉)和bakalar(鹽鱈魚)是禁食的熱門選擇。
5對於大白菜愛好者來說,這些蔬菜或者(posna意味着四旬齋或禁食)允許人們沉迷於喜愛的食物,同時仍然遵循教會禁慾的規定。
6這幾招塞爾維亞四旬期pogacha(POH-GAH-CHA),也被稱爲pogaca,不使用雞蛋,牛奶或奶油,所以它是一個完美的禁食一頓,像復活節前和臨期間。比較這與nonapingpogacha食譜。
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