煮速凍餃子需要多長時間 如何煮煮速凍餃子
經驗2.22W
1、煮餃子的水燒開後,放入15~20毫升食用油,隨後再加入提前切好的蔥段,煮30秒鐘左右;待水再次沸騰時,放入速凍餃子,用勺子背面,沿着鍋底,慢慢朝順時針方向推動,防止餃子粘在鍋底;開鍋以後,加入清水,繼續煮,如此反覆3次,等餃子都漂在水面上,個個都鼓起大肚子,就熟了
2、食用油和煮過的蔥,都可以很好地鎖住餃子中的水分,加了這兩樣法寶,即便是凍得乾巴巴的餃子,也能變得水靈靈。
3、煮餃子時,一定要時不時用勺子背面,沿着鍋底,按順時針方向推一推,餃子轉起來了,就不容易粘鍋底。
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