君山銀針泡茶步驟
1. 準備好乾淨的茶具和茶葉:君山銀針茶葉、茶杯、茶壺、茶盤等。茶具要事先用熱水清洗過,並且保持乾燥。
2. 煮開水:將水煮沸,水的溫度要達到80℃-85℃。
3. 先把熱水倒在茶杯裏,加熱茶具:在茶壺和茶杯裏先倒入熱水,然後再倒掉,這可以加熱茶器,同時讓茶葉更易於釋放香氣。
4. 沖泡茶葉:將適量的君山銀針茶葉放入清洗過的茶壺中,然後倒入適量的熱水,浸泡3-5分鐘即可。
5. 倒茶:將茶壺裏的茶液倒入茶杯中即可,可以分幾次倒,每次倒的時候要均勻分配茶湯。
6. 品嚐茶水:君山銀針茶有清香幽雅、滋味鮮爽的特點,可以品嚐一口,感受茶湯的滋味和香氣。
7. 繼續沖泡:君山銀針茶可以沖泡多次,每次沖泡之前要先倒掉茶水,將茶葉沖泡時間逐漸延長,可以嘗試出不同的口感。
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