鮮花生怎麼保存不發黴 鮮花生如何保存不發黴

1、先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘淨，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘後料袋裝起來，可長時間不發黴、不變色、不走油，或在盛花生米的容器裏放1~2支香,幹辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可1年不變質　

2、或者最簡單辦法，就是裝在食品袋中紮緊口，在放在冰箱冷凍，兩年都沒事，拿出來就可以炒煮。　

3、先把花生米曬乾晾涼，把喝過的可樂瓶洗乾淨晾乾，再把準備好的花生米裝入瓶內，擰緊蓋子就可以了，這樣可以放上很久。