怎麼保存蟲草不發黴 如何保存蟲草不發黴
1、少量保存選用陰涼乾燥通風處保存。可以根據冬蟲夏草的量來保存。如果只服用一個月或更少時間的話,那麼放在陰涼乾燥的地方就行了,溫度一般不超過20攝氏度,但要注意防蟲蛀。因爲冬蟲夏草來源於泥土中,而泥土中有時候會存有蟲卵,可能會污染冬蟲夏草。
2、三個月內保存選用冷藏保存方法。家庭中少量存放冬蟲夏草,並在3個月內吃法,可以將蟲草放入密封的塑料袋中,放到冰箱冷藏保存,隨吃隨取。裏面可以放上一些花椒或者丹皮,保持其乾燥。
3、量大吃一年以上選用冷凍保存法。需要服用幾個月或更長時間,儲存量比較大的話,那麼可以將冬蟲夏草與乾燥劑一同放在密閉的瓶子裏進行冷凍,溫度一般控制在零下20攝氏度到4攝氏度之間。
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