銀耳泡多久可以煮

一般來說，銀耳需要先泡發後再煮。泡發的時間可以根據個人喜好和具體情況而定，通常建議將幹銀耳泡發時間爲2-3個小時，直至銀耳變軟膨脹爲止。然後將泡發好的銀耳放入鍋中，加入適量的清水，煮沸後改小火燉煮20-30分鐘即可。