煮蝦煮多長時間

煮蝦的時間取決於蝦的大小和煮的方式。通常情況下，煮蝦需要3-5分鐘。小蝦煮3分鐘即可，中大號蝦煮5分鐘或稍長一些。重要的是不要過煮蝦，以免蝦肉變硬。一般情況下，蝦的顏色變成橙紅色並且浮起來時就可以撈起來了。