小白菜洋蔥湯的做法
小白菜洋蔥湯是一道簡單又營養的湯品,下面是製作小白菜洋蔥湯的步驟:
材料:
1.小白菜:適量
2.洋蔥:1個
3.蒜瓣:2-3瓣
4.雞湯或清水:適量
5.鹽:適量
6.黑胡椒粉:適量
7.橄欖油:適量
步驟:
1.將小白菜洗淨後,切成適合大小的塊狀備用。
2.將洋蔥和蒜瓣剁碎。
3.熱鍋倒入適量的橄欖油,加入洋蔥和蒜瓣炒香。
4.加入小白菜翻炒片刻,使其稍微變軟。
5.倒入雞湯或清水,加蓋煮沸。
6.轉小火煮10-15分鐘,直到小白菜熟軟。
7.加入適量的鹽和黑胡椒粉調味,根據個人口味添加。
8.關火,將湯倒入碗中即可享用。
小提示:
可以根據個人口味加入一些其他調味料,如蘑菇、豆腐等,增加湯的層次感和口感。
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