生焗茼蒿怎麼做 生焗茼蒿的家常做法

1、茼蒿去葉留杆，入沸水鍋中大火氽2秒，撈出控水；朝天椒切小節備用。

2、將茼蒿加入祕製啫啫醬、味精、雞精、胡椒粉、朝天椒攪拌均勻。

3、沙鍋上火，入色拉油燒至七成熱時,下入拌好的茼蒿，快速翻勻，淋香油，點燃酒精爐上桌即可。