時髦館素炒茼蒿的家常做法 素炒茼蒿的烹飪方法
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1、材料：茼蒿500g，蒜瓣3個，油鹽適量。
2、茼蒿在水中泡半個小時，洗去泥沙，掐去老葉和老莖，瀝乾水分。
3、蒜瓣切薄片。
4、鍋底放油，將蒜片小火爆香。
5、倒入茼蒿，大火翻炒均勻。
6、調入適量鹽，待茼蒿變軟即可出鍋。
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