怎麼做香蕉餅 香蕉餅的做法
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1、用料:香蕉果泥80克、純牛奶40克、雞蛋一個、麪粉55克、無鋁泡打粉1克、糖適量。
2、香蕉去皮,切成小塊。用攪拌機打成果泥。
3、普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥裏。用手動打蛋器攪打均勻。
4、加入牛奶、麪粉、泡打粉,糖用手動打蛋器攪打均勻,使麪糊順滑無顆粒。
5、準備一口不粘鍋,中火燒熱後稍微調至中小火,舀一勺麪糊到鍋裏,無需放油。
6、待底部焦黃,表面稍微凝固翻面,將另一面煎熟即可。
標籤:香蕉
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