香蕉餅怎麼做好吃 香蕉餅的功效
1、香蕉餅這樣做好吃:將香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盤裏,用勺子壓成果泥。再向盆裏打入一個雞蛋,倒入牛奶適量後拌勻。繼續向盆裏加入適量麪粉,繼續攪拌成麪糊狀。將電餅鍋先預熱,舀麪糊倒在鍋裏,一勺麪糊可以做一個餅。待麪糊表面起起泡時,給麪糊翻一個面,繼續加熱一分鐘即可出鍋裝盤。
2、香蕉餅屬於點心菜譜,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動等功效。從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,(因此不宜多吃,容易發胖)而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可適量多吃香蕉。
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