如何在家做出美味的烤生蠔 美味的烤生蠔做法分享

1、原料：生蠔500克，蒜末200克，小米辣50克。

2、處理乾淨的生蠔，放入烤盤中，表層擠上一點檸檬汁去腥味。

3、放入烤箱中，200度烤兩分鐘後取出，鍋中燒油，放入姜蒜末，洋蔥末和小米辣翻炒。

4、接着加入蔥花和剩餘的蒜末，加入適量的糖鹽，生抽，蠔油翻拌均勻，放在生蠔上面。

5、再次放入烤箱中，烤八分鐘後取出即可。