龜苓膏的製作方法 龜苓膏的製作方法與步驟

1、首先要購買龜苓膏粉，然後到適量的龜苓膏粉在碗中，用適量的冷水把它和開，通常是10克粉可以做一小碗的龜苓膏。

2、按照龜苓膏粉的量，放適量的水，如果是10克龜苓膏就放一碗水，如果是50克龜苓膏就放5碗水。

3、水開以後把和好的龜苓膏粉糊倒入鍋中，並不停的攪拌，防止糊鍋。

4、等到鍋內再次沸騰就可以關火，放至不燙手。

5、倒入玻璃器皿或者，盤子，盆子中，如果有模具，也可以倒入模具中，待其凝固。

6、如果想加速凝固，可以放入冰箱，凝固以後可以用刀把它切成塊即可。