蘆薈的吃法和做法大全 盤點蘆薈的吃法

1、蘆薈炒豬肝。材料：蘆薈、豬肝、香菜、花椒、姜、蒜。做法：首先燒一鍋白水，不要燒開，七八十度即可，然後把豬肝丟下去湯30秒，撈出冷卻後切薄片。然後再將準備好的蘆薈用開水煮5分鐘左右，撈出冷卻後切片，然後再將所有配料放入鍋中一起翻炒，炒熟即可，不宜太老。

2、蘆薈紅棗圓肉糖水，材料：蘆薈、紅棗、銀耳、桂圓肉、冰糖。做法：首先將準備好的蘆薈削皮好，然後用清水煮五分鐘左右，撈出可以待涼，可以用過濾自來水沖涼，然後再將所有材料一起放入鍋中熬製半小時即可。

3、蘆薈排骨湯，材料：青蘋果、蘆薈、排骨、杏仁、無花果、大棗、姜。做法：將排骨先過水，把蘋果切塊準備好，然後將所有材料一起放入砂鍋中熬製，文火熬製2小時左右至湯香濃即可食用。