用烤箱烤腰子要烤多久 用烤箱烤腰子的時間和溫度

1、醃製好的腰子放入烤箱，用180°火，正面烤制15分鐘後反面再烤制5分鐘即可。

2、用料：白皮洋蔥200克、大羊腰子四個300克、紅辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。

3、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麪、孜然醃漬。

4、洋蔥洗淨切絲待用，將掛着羊油羊腰子穿上竹籤。烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放入上下火烤20分鐘。

5、取出羊腰子刷上油防止烤的太乾，鋪上洋蔥絲，再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上。洋蔥的味道可以去除羊腰子的羶味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用。