吃不完的新鮮魚塊怎麼保存 吃不完的新鮮魚塊如何保存

1、冷凍法，這種辦法就是比較簡單方便，就是直接把活魚放入冰箱冷凍，可能魚會在冰箱裏翻滾一陣。但是等下次解凍食用的時候，口感還會和鮮魚一樣。

2、鹽水法，在家裏殺魚的話，先不急於去鱗，可以先清除內臟，然後把魚肉放入淡鹽水中浸泡一段時間，這樣加工過的魚會減慢變質的速度。