生煎餃子怎樣不粘鍋 生煎餃子如何不粘鍋

1、在平底鍋表面塗抹一層食用油，將餃子放入鍋中小火煎兩分鐘，添加適量的清水，大火煮開，鍋中湯汁收幹後，餃子底部金黃即可出鍋。

2、煎餃子使用的火候不宜過大，以免將餃子煎糊，影響口感和美觀。

3、餃子煎好以後，可以在表面撒上適量的蔥花，口感和風味會更好。