甲魚放冰箱冷藏會死嗎 新鮮甲魚怎麼挑選怎麼保存
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1、冰箱冷藏室一般設定溫度在5度左右,在這種溫度下正常情況甲魚可以長期存活,不會死亡。
2、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡,但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內,既可防止蚊子叮咬,又可延長甲魚的存活時間。烹製甲魚一定要選用鮮活的,現吃現宰,不要用死甲魚,否則對身體有害。
3、在挑選甲魚時一定要活的夠新鮮,而在挑選過程中主要是靠觀察,觀察甲魚的外形是否完整無缺,有無傷痕或者是生病的現象,在看看肌肉是否肥厚,腹甲是否光澤,背胛肋骨顯得十分的模糊,裙厚並且上翹,四腿粗壯而且是否的有力,行動起來非常敏捷的甲魚最易爲食用。
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