豆排怎麼做好吃 豆排如何做好吃

1、食材：油豆皮250克、燈籠椒（紅）1/2個、青椒1/2個、食鹽2克、食用油適量。

2、步驟：豆排用水浸泡20分鐘左右直至變軟，豆排洗淨切絲，絲的大小可根據自己的喜好來定。辣椒切成細條

3、辣椒入油鍋爆香翻炒2分鐘斷生。放入豆排繼續翻炒。最後加鹽翻拌均勻即可。