聖誕樹蛋糕的做法 聖誕樹蛋糕的具體做法
1、聖誕樹蛋糕食材:杯子蛋糕 1個 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 餅乾條 1根 綠色糖霜 適量 裝飾糖 適量。
2、聖誕樹蛋糕的做法:用30ml溫水溶化10g蛋白粉,攪打出氣泡,然後加100g糖粉,一點一點加水調成半流動的糊狀,提起糖霜糊落下,紋路十秒消失,就可以了。然後調成綠色裝入裱花袋,剪一個很小的口子。以餅乾棒爲中心畫之字形。撒上裝飾糖,讓它徹底乾燥變硬(一定要乾透不然一拿就斷昂)。杯子蛋糕抹一勺奶油霜。在奶油霜上均勻的撒上椰蓉。然後插上乾透的聖誕樹,完成。
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