素什錦玉米糊如何做 素什錦玉米糊怎樣做

1、材料：玉米麪、香菇、白菜、尖椒、海帶絲、枸杞、花生米、蝦皮、鹽、水、醋。

2、食材洗乾淨，瀝乾水，切好備用；玉米麪加入適量的水，調成糊。

3、水開後，放入香菇、海帶絲、花生米和枸杞，煮上五分鐘後，放入白菜、尖椒、蝦皮，煮沸騰，關小火，邊攪邊倒入玉米糊，開大火，煮沸騰後加入醋、鹽，關火，燜兩分鐘。

4、裝入碗中，即可。