全脂乳粉是什麼

全脂乳粉是一種乳製品，是由牛奶經過濃縮與脫脂處理而得到的粉狀產品。全脂乳粉中含有牛奶中的脂肪、蛋白質和乳糖等營養成分，經過加工後可以長期保存，並且在使用時只需加入適量的水攪拌即可恢復成液體乳。全脂乳粉常常被用於替代新鮮牛奶，也被廣泛應用於烘焙、奶製品和飲料等食品加工中。